Рубрика: Питание
09.02.2023 года члены мониторинговой группы по контролю качества питания в составе заместителя директора по ВР Мейрамовой Б.Б., диетсестры Серимовой М.Д., членом Попечительского совета Дмитрив Л.Р., членом родительского комитета Рахматуллиной С. посетили столовую школы – интерната.
Задачами комиссии по мониторингу качества питания являются контроль за:
– организацией работы на пищеблоке, в столовой;
– качеством продуктов питания, условиями их транспортировки, доставки, разгрузки, хранения;
– сроками реализации продуктов;
– качеством приготовления пищи;
– соответствием пищи физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах;
– соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока.
